最高の組み合わせは、どれ??
みなさんこんにちは。e-NEWS担当の菊池です🍃
突然ですがみなさん、コーヒーはお好きですか?
ちょっとした休憩時間に甘いもの×コーヒーでほっと一息したい、そんな時もありますよね。
そこで今回は、スノーブリス・チョコスノーブリスに合うコーヒーはいったい何なのかを決定しようじゃありませんか!と、試飲&試食会を開きました。

用意したのがブラジル産コーヒー豆の深煎り、中煎り、そしてマキネッタを活用した3種類。どれが一番相性が良いのかを検証しました。
ちなみにマキネッタとは……?

こちらです!とっても本格的!
直火式エスプレッソメーカーで、沸騰した水の蒸気圧を利用してコーヒーを抽出する仕組みです。濃厚で味わい深い一杯を誰でも手軽に作ることができちゃうのがマキネッタです。
いざ比較!
まずはスノーブリスとコーヒーで。
中煎りとスノーブリスの組み合わせだと、コーヒーがりんごに負けてしまうかな?といった感じ。
特に酸味が強いコーヒーとりんごの組み合わせだと、口内に争いが起こります。
かわってスノーブリスと深煎り&マキネッタ。コーヒーの深さと苦みが、りんごの甘味とよく合いとてもバランスがいい!より甘い品種(ふじ・とき・王林など)ほどおすすめです✨

最後に、チョコスノーブリスとコーヒーで。
さすがのチョコレート、中煎り・深煎り・マキネッタどれをとっても、コーヒーの苦みとチョコのしっかりと口に残る甘さは相性抜群でした!
結果発表~~~~!
●スノーブリス・・・深煎り、マキネッタのはっきりした苦みと、甘い品種のりんごがよく合う🍎
●チョコスノーブリス・・・中煎り、深煎り、マキネッタ、どれも合う!笑☕
やはり、苦みと甘さの相性は最強かもしれません。
コーヒーやりんごの種類など組み合わせによって色んな味わいや発見がありますので、自分だけの「お気に入りコーヒー」と「お気に入りスノーブリス・チョコスノーブリス」の組み合わせを見つけるのも良いかもしれませんね♪
ぜひ、お試しください👏